PAUSE DEJEUNER
Cette catégorie n’impose pas les 180 minutes de préparation !
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Riz rond, quinoa, fèves de soja, tomates cerise, avocat, amandes grillées.
Merci de préciser le choix de votre sauce en commentaire lors de votre commande, sucrée ou salée.
Riz rond, quinoa, fèves de soja, tomates cerise, maïs doux, poulet rôti.
Merci de préciser le choix de votre sauce en commentaire lors de votre commande, sucrée ou salée.
Riz rond, quinoa, fèves de soja, tomates cerise, maïs doux, avocat, brunoise de carottes, lamelles de concombre, noisettes grillées.
Merci de préciser le choix de votre sauce en commentaire lors de votre commande, sucrée ou salée.
Pain de campagne au levain "Pain et brioche" , crème, emmental, jambon blanc.
Tomates fraîches françaises, mozzarella, crème de vinaigre balsamique, basilic séché.
Salade verte, sauce vinaigrette.
Fromage blanc 3 % MG, granola, coulis de framboise Maison.
ENTREMETS
Inscription sur gâteau disponible +1.50 euro *
* Merci de mentionner le texte dans les commentaires
Pâte feuilletée caramélisée, crème pâtissière à la vanille de Madagascar, glaçage traditionnel au fondant.
4/6 Parts
Pâte feuilletée caramélisée, crème pâtissière à la vanille de Madagascar, glaçage traditionnel au fondant.
8/10 parts
Génoise moelleuse, sirop vanille, confiture de fraises maison, fraises françaises, crème diplomate à la vanille de Madagascar, jardin de fraises.
4/6 parts
Biscuit cuillère, sirop vanille, confiture de fraises maison, fraises françaises, crème diplomate à la vanille de Madagascar, jardin de fraises.
8/10 parts
Biscuit amandes et pistaches, confit de fraises, confit de framboises, bavaroise à la vanille et citron vert.
Taille unique 6 parts
Biscuit amande citron vert, crémeux mangue, morceaux de mangues, crème coco vanille, glaçage mangue.
4/6 parts
Biscuit amande citron vert, crémeux mangue, morceaux de mangues, crème coco vanille, glaçage mangue.
8/10 parts
Dacquoise cacao, praliné feuilleté, crémeux chocolat au lait 41%, mousse chocolat noir 67%, glaçage chocolat noir.
4/6 parts
Dacquoise cacao, praliné feuilleté, crémeux chocolat au lait 41%, mousse chocolat noir 67%, glaçage chocolat noir.
8/10 parts
Biscuit brownie aux noix de pécan, crémeux à la vanille de Madagascar, biscuit cacao, mousse chocolat lait 41%.
4/6 parts
Biscuit brownie aux noix de pécan, crémeux à la vanille de Madagascar, biscuit cacao, mousse chocolat lait 41%.
8/10 parts
DESSERTS A PARTAGER
Des desserts classiques comme à la maison pour changer un peu des gâteaux !
Biscuits à la cuillère imbibés au café PUR ARABICA
Une crème onctueuse au mascarpone
Quelques feuilles de chocolat noir craquantes
6 à 8 personnes
( Une consigne de 10 € sera facturée pour le plat en terre, celle-ci vous sera remboursée au retour du plat )
TARTES
Inscription sur tarte disponible +1.50 euro *
* Merci de mentionner le texte dans les commentaires
Brioche moelleuse aux perles de sucre, sirop vanille, crème légère à la vanille de Madagascar
4/6 parts
Brioche moelleuse aux perles de sucre, sirop vanille, crème légère à la vanille de Madagascar
8/10 parts
Pâte sablée amande, crème à la vanille de Madagascar.
4/6 parts
Sablé breton, crème pâtissière à la vanille, confit de fraise, fraises françaises.
4/6 parts
Sablé Breton, crème pâtissière à la vanille de Madagascar ,confit de fraise, fraises Françaises.
8/10 parts
Meringue légère croustillante, chantilly mascarpone à la vanille de Madagascar, sur un lit de confiture de framboises, fraises, framboises et myrtilles fraiches, confiture de fraises.
4/6 parts
Meringue légère croustillante, chantilly mascarpone à la vanille de Madagascar, sur un lit de confiture de framboises, fraises, framboises et myrtilles fraiches, confiture de fraises.
8/10 parts
- Sablé breton, crème d'amandes, abricots frais cuits, éclats d'amandes
4/6 Parts
- Sablé breton, crème d'amandes, abricots frais cuits, éclats d'amandes
8/10 Parts
Pâte feuilletée caramélisée, fines tranches de pommes, beurre, cassonade, vanille
Taille unique 6 parts
GOUTERS
Chocolat, noix de pécan
GOUTERS A PARTAGER
GATEAUX INDIVIDUELS
Sablé breton, crème pâtissière à la vanille, confit de fraise, fraises françaises.
Dacquoise cacao, praliné feuilleté, crémeux chocolat au lait 41%, mousse chocolat noir 67%, glaçage chocolat noir.
Biscuit amandes et pistaches, confit de fraises, confit de framboises, bavaroise à la vanille et citron vert.
Biscuit brownie aux noix de pécan, crémeux à la vanille de Madagascar, biscuit cacao, mousse chocolat lait 41%.
PETITS FOURS SECS
Sachet de 200 gr
Sachet de 200 gr
Sachet de 200 gr
Sachet de 200 gr
Sachet de 200 gr
Sachet de 200 gr
Sachet de 200 gr
Sachet de 200 gr
CHOCOLATERIE
100 g
100 g
Chocolat aux notes de biscuit, caramel et sel de Guérande
100 g